Duetto Yuzu et Fruit Du Dragon
Cette ganache de chocolat noir au yuzu (agrume japonais) et au fruit du dragon (ou pitaya) propose un délicat mariage entre l’acidité de l’agrume et la douceur du chocolat blanc et du fruit du dragon.
Généreuse et crémeuse en bouche, Avelanne associe l’onctuosité du lait et la douceur des noisettes. Dès la première bouchée, cédez à cette croquante ganache de chocolat au lait Leonidas, fourrée de crème de noisette. Un délice crémeux et onctueux, irrésistiblement fondant en bouche.